Aperol Spritz

Aperol Spritz är en drink som är väldigt populär i norra Italien i områdena mellan Alperna och Adriatiska havet där bl.a. Venedig och Verona ligger. Första gången jag drack det var på en välkomstträff under en semesterresa till Caorle, som ligger mellan Venedig och...

läs mer

Enklaste äppelmusten

Den här musten är enkel att göra och kräver varken rensning eller pressning av äpplen. Det enda den behöver är några dagars egentid och några sekunders kärlek i form av omrörning då och då. Den ska förvaras mörkt och svalt och om du rengjort flaskorna väl håller den i...

läs mer

Mezze Maniche med svamp och kronärtskocka

Det här receptet kommer från Zeta och är ett av mina favoritpastarecept. Mezze Maniche är en pastasort som består av ganska tjocka lagom stora rör sam passar alldeles utmärkt till såser med lite större bitar i. Hittar du inte Mezze Maniche så ta någon annan pastasort...

läs mer

Om bilderna

Samtliga bilder på lindabrattstrom.se är, om inget annat anges, antingen tagna och ägs av mig eller licenserade under Creative Commons CC0.